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Acide L-Malique

Reference Produit : 020


Description

Méthode enzymatique pour la détermination de l'acide L-malique (malate).
Basée sur la mesure spectrophotométrique du NADH formé par les réactions combinées de la L-malate déshydrogénase et la Glutamate Oxaloacétate Transaminase.
Principe de la méthode approuvée ou validée par de nombreuses organisations internationales


Applications

Vin, bière, jus de fruit, fruits et végétaux, autres échantillons agroalimentaires
Echantillons cosmétiques, pharmaceutiques, ou biologiques


Format

30 tests en procédure manuelle
Volume réactionnel : 2,22 mL
Domaine de mesure : 0,040 - 0,200 g/L
Dosage à 340 nm

Notice : Notice FDS : MSDS