Glucose-Fructose-Saccharose

Reference Produit : 013

Description

Méthode enzymatique pour la détermination du Glucose, du Fructose et du Saccharose.
Basée sur la mesure spectrophotométrique du NADPH formé par les réactions combinées de l'Invertase, de l'Hexokinase, de la PhosphoGlucoIsomérase et la Glucose-6-phosphate déshydrogénase.
Principe de la méthode approuvée ou validée par de nombreuses organisations internationales

Applications

Vin, bière, jus de fruit, fruits et végétaux, autres échantillons agroalimentaires
Echantillons cosmétiques, pharmaceutiques, ou biologiques

Format

15 tests en procédure manuelle
Volume réactionnel : 3,04 mL
Domaine de mesure : 0,050 - 0,800 g/L
Dosage à 340 nm

Notice : FDS :