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Acide Citrique

Reference Produit : 029


Description

Méthode enzymatique pour la détermination du Citrate (citrate).
Basée sur la mesure spectrophotométrique du NADH consommé par les réactions combinées de la Citrate Lyase, de la Malate déshydrogénase et la Lactate déshydrogénase.
Principe de la méthode approuvée ou validée par de nombreuses organisations internationales


Applications

Vin, bière, jus de fruit, fruits et végétaux, autres échantillons agroalimentaires
Echantillons cosmétiques, pharmaceutiques, ou biologiques


Format

30 tests en procédure manuelle
Volume réactionnel : 2,24 mL
Domaine de mesure : 0,040 - 0,400 g/L
Dosage à 340 nm


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Notice : Notice FDS : MSDS