Acide L-Malique

Reference Produit : 070

Description

Méthode enzymatique pour la détermination de l'acide malique (malate).
Basée sur la mesure spectrophotométrique du NADH formé par les réactions combinées de la L-malate déshydrogénase et la Glutamate Oxaloacétate Transaminase.
Principe de la méthode approuvée ou validée par de nombreuses organisations internationales
Résolution OIV-OENO 599-2018

Applications

Analyse en Oenologie
Utilisation sur automate séquentiel

Format

Biréactif liquide
Volume des réactifs : 100 mL + 20 mL
Environ 450 mesures selon automate
Domaine de mesure : 0,10 - 4,00 g/L
Dosage à 340 nm

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Notice : FDS :